叫响熏鸡品牌 擦亮旅游名片 ——卓资县第三届熏鸡美食旅游文化节扫描

美景美境、迎四海宾朋,美食美味、宴八方来客。7月14日,第三届熏鸡美食旅游文化节在卓资县国家4A级景区林胡古塞美味开启。
  当日,通往林胡古塞的路上车水马龙。美食节现场,美味飘香,循香而来的“吃货”们三五成群。随着美食节的正式开幕,属于卓资县独有美食——熏鸡,用迷人的色、诱人的香、醉人的味,献上饕餮大餐,满足众人的味蕾。
  开幕式上,歌与舞的文娱节目精彩上演,吸引众多游人驻足观赏,为美食节平添了更多喜庆氛围。一旁的熏鸡展区,数十家卓资有名熏鸡商家精彩亮相,他们生产的熏鸡争香斗味,阵阵香味引得游人“垂涎欲滴”。
  “熏鸡阵阵香,我在卓资等您来。”张金涛熏鸡店销售员李华介绍说,“熏鸡哪最好吃,非卓资莫属。借着卓资县第三届熏鸡美食旅游文化节,给我们商家搭建了向外地游客展示美味的好平台,今天我们准备了熏鸡、熏兔等数种招牌产品,让游客尽情品尝,还推出各种优惠活动,希望卓资熏鸡锁住更多游客味蕾。”
  刘秀和老公孩子一起特意从集宁赶来,一家人嘴巴不停地吃了各种熏制产品,小孩子吃着鸡胗、鸡心等产品嚷嚷着还要父母继续寻觅中意的美味。“品种蛮多,简直是全鸡宴,有风干鸡丝、鸡胗、鸡心等新产品,想吃的都有,来对了。”刘秀笑眯眯地说,要喊更多朋友过来一起品卓资味道,看卓资风景。
  近年来,卓资县全力创建国家全域旅游示范县,现已列入自治区创建名单。此次美食节就是创建的一项重要活动,不仅吸引更多游客前来卓资观光旅游,领略大美卓资的自然风光,感受养生福地的无限魅力,同时也让游客品尝到熏鸡美食的别样滋味,为传播卓资、宣传卓资发挥了良好作用。
  卓资县委书记王晓军信心十足地说:“今后,我们将以熏鸡美食旅游文化节为契机,加快推广卓资熏鸡品牌,不断擦亮卓资旅游名片,大力弘扬卓资灿烂文化,全面推动卓资经济社会高质量发展。同时,全力推动‘旅游+扶贫’深度融合,让卓资的绿水青山真正成为百姓增收致富的金山银山。”全媒体记者 刘洋

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